Kip Quiche

Ingrediënten:

• 1 pakje bladerdeeg
• 200 gr. kip
• 100 gr. gerookt spek
• 50 gr. ui
• 50 gr. prei
• 3 st. eieren
• 2 dl. room
• basilicum
• olie

Bereiding:

• Beleg een bakvorm met bladerdeeg.
• Fruit de gesneden prei en ui aan in de olie.
• Doe de kip in de vorm en leg hierop de gebakken groenten.
• Vermeng de eieren met de room met elkaar en maak op smaak met zout, peper en basilicum.
• Giet dit in de vorm en bak deze af in 30 minuten op 180 graden Celsius.
• Eventueel bestrooien met kaas.